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第33章 雪里红肉丝面（第1页）

陈树柏认真地说道：“一个读书人若是真连家都养不起，那才真是百无一用是书生了。”陈树柏的眼神实在是很坚定，秦蓉想了想便道：“好，那便先去我的食肆里试试，月钱八百文，若是做得好，食肆的生意也好，再看着多给一个月或者两个月的月钱。”陈树柏认真地道谢并改了口，“多谢东家。”天色还早，秦蓉带着陈树柏去了食肆，此时于大嫂和于小山还在收拾明日要用的食材。“舅母，小山，这是陈树柏，你们把明日上工的重点教一教，日后他便也是我们食肆的人了。”秦蓉道。“好。”于大嫂放下了手上的活，擦了擦手便去和陈树柏说明日上工的重点。秦蓉一边备菜一边在旁观，她见陈树柏一项一项记得十分认真，心中有些满意，接着她便专注干自己的活了。待陈树柏回去了之后，秦蓉又仔细教了于大嫂如何炸小酥肉，小酥肉只要把料配好了，只是炸一炸还是很好掌握诀窍的，于大嫂也是做惯了灶上的活计的，多试了几次便掌握好了如何炸小酥肉。“好了，忙活了一天，舅母你和小山便先回去吧，我今日就住铺子里了。”“行。”于小山和于大嫂刚打算离开，食肆里又来了一大一小两位客人，年纪大些的客人生得高大，面容俊朗，看起来不过十七八岁，他背着的孩子约莫五六岁。“请问食肆还开着吗？”秦蓉道：“正要关门。”那位大一些的客人闻言脚步一顿，便要转身出去，这时他背上的孩子揉着眼睛道：“顾大哥，我好饿……”那孩子眼睛红红的，看起来有些可怜……“对不住了，不知道能否做些吃食，银钱我可以多付一些。”秦蓉闻言还是让两人坐下了，“食肆已经打烊了，没有什么食材了，若是不介意我煮面条给你们吃，可行？”那顾姓客人点点头道：“劳烦了。”有了客人，于大嫂不放心让秦蓉一个人在铺子里，于是便让于小山回去，自己和秦蓉一块住铺子里。于大嫂帮秦蓉生起了火，秦蓉洗了洗手开始煮面条。面条是现成的，后厨的木盆里还泡着一些雪里红，瞬间秦蓉就有主意了，她打算用雪里红炒肉丝做浇头菜，煮两碗雪里红肉丝面。秦蓉挑了一块五花肉切丝，锅里油温热了之后，划入肉丝爆炒，此时肉丝煸炒变色，再加雪里红翻炒，接着倒水再下面，面出锅时，秦蓉又打了两个鸡蛋做了荷包蛋放在小碟里，再舀了一勺酱油淋在蛋面上。“雪里红肉丝面好了。”秦蓉拿着木托盘把面放下了。此时雪里红肉丝面冒着热气，那小郎君咽了咽口水，看了一眼那位客人，那位客人点了点头之后，小郎君才拿起了筷子狼吞虎咽地吃了起来，看起来是真的饿狠了。那客人看着高大，吃起面来却十分斯文。秦蓉还在旁边瞧着，那客人便道：“多谢姑娘，面很好吃。”秦蓉见两人都没什么别的要求了，便点点头坐在了一旁开始盘账，于大嫂这会子已经在收拾后厨了，外头也不能没有人。今日的收入也不错，比第一日开业生意还要好，若是每一日都有今日这般好的生意，那离买铺子也不会太远了。买了铺子还要买宅子，秦蓉之所以没提出要于氏离开绣坊也是有原因的。这里是古代，对于女子的束缚要比现代大得多。若是她有一日要出嫁，那么铺子和银子说到底也都是她挣的，到那时，两个妹妹若还未出嫁，即使嫁妆她能帮衬着一份，那未来于氏又要凭何生活呢？秦蓉倒是也不想嫁人，只是虽然是架空的时代，女子的地位也更接近唐宋时期，可毕竟也没有现代那么开放，更何况在现代女子要不嫁人，也有三姑六婆逼逼叨叨。秦蓉还在想着自己的事，却忽然听到了小声的抽泣声，她抬起头看过去。是那小郎君的哭声。小郎君一边吃着面，一边吸着鼻子，看起来很是有些可怜。“顾大哥，我想我爹娘了……”小郎君道。那客人吃面的手微微一顿，叹息着摸了摸小郎君的头道：“阿沐，吃面吧，一会该坨了。”秦蓉：“……”好清奇的安抚小孩的方式。那唤阿沐的小郎君一边拼命吃面，一边继续掉眼泪。那客人只是笨拙的帮阿沐擦掉了眼泪，却什么都没有再说。秦蓉想了想，又从放零嘴的袋子里倒出了几块桃脯，她拿着桃脯走到了他们的面前，把桃脯放到了桌上。“这是今年新制的桃脯，酸酸甜甜的口味很好，吃了心情会变好，不收钱，请你吃。”秦蓉对着阿沐说道。阿沐似是没想到秦蓉会对他说话，愣了一愣这才转头看向了他的顾大哥，在顾大哥点头后，他才站起身接过了秦蓉给的桃浦，然后规规矩矩的给秦蓉行礼：“多谢姐姐。”阿沐咬了一口桃脯，的确被桃脯的酸甜味吸引了，零嘴对小孩子的吸引力还是有一些的，吃完了桃脯，他的心情的确好了不少。那位客人见状想要付钱，结果摸了摸腰边的钱袋，才发现赶路太匆忙，钱袋子似乎丢了，他面上闪过了一丝尴尬，忙起身道：“对不住了姑娘，我今日银钱没带够，明日一早我就把钱给你送来，我是衙门的捕快，我叫顾笙。”秦蓉看了看顾笙的佩刀点头，“不妨事。”顾笙却仍旧觉得不好意思，只是事出有因又带着阿沐便只好硬着头皮先赊了账。这还是秦蓉开铺子以来遇上的第一个赊账的客人，不过，既然是公门捕快便没有什么好担心的。王县令治下清明，而且顾笙看起来的确是一身正气，最关键的是，反正也已经是打烊之后煮的两碗面，就算是不给银钱，也不值当什么。待顾笙和阿沐离开后，于大嫂赶紧关上了食肆的门，“阿蓉，夜深了，我们快睡吧。”“好。”：（）梨花镇小饭馆