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李屠撑起吊杆道:“这罗艺养的鱼还挺肥,今天可有口服了。”
“夫君这可是龙鲤,这罗艺也是大胆,居然敢在这池内养龙鲤。”
“谁是幽州城主,谁就是土皇帝,走为夫今日给你露一手。”
老周走上前道:“公子你要的铁锅打磨好了。”
李屠将一条龙鲤递给老周道:“去厨房。”
萧皇后一听又要去厨房,便知李屠又要下厨,本来需要劝阻,但似乎肚子再反抗自己不要冲动,口腹之欲似乎让她欲罢不能。
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厨房里,厨子正在处理龙鱼,李屠挑选了花椒,大蒜,姜,冬笋,可惜没有辣椒。
铁锅火烧,猪皮润锅,反复几次后,李屠执勺烧油。
萧皇后站在门边看着李屠哪里像个城主,此刻比厨子还厨子,鱼入铁锅,溅射出油,丝毫不慌撒上一小勺盐,两面金黄后,盖上锅盖,一气呵成。
“公子你放这么多胡椒和大蒜能好吃吗?”
“呵!要是有辣椒,保证你吃上一口停不下来。”
铁锅开始冒出咕咕白雾,蒜香鱼味扑面而来。
“好香~”
众人皆看向锅中,除了鱼食材都是厨房现有的,为何混合在一起味道就不一样了。
“公子,这铁锅?”
李屠拍了拍老周的肩膀道:“煮出来的菜味道无味,铜锅加热会起氧化反应,食物处理不好还会有毒,而铁锅能完美避开这些缺点,吃铁锅炒出的菜还有微量铁元素,口味的鲜,香,酸,甜,苦,辣都能完美的呈现,起锅吧!”
老周连忙点头打开锅盖,蒸汽腾腾,厨子赶忙盛进瓷碗里,李屠抓了一把葱花撒下道:“红烧鲤鱼卖相不错,端到院子里,盛两碗米饭过来。”
李屠看向萧皇后道:“走尝尝~”
“嗯~”
侍女赶忙擦拭厨房门口的石桌,两人入座,老周端出红烧鱼道:“嘿嘿,公子~要不让我先尝尝。”
李屠道:“厨房食材多的是,自己弄去,本公子亲自掌勺,你试个屁。”
老周一听这话,看向厨房门口的鸡,道:“嘿嘿,公子你慢慢吃。”
话罢便撸起袖子走向一只走地鸡。
“夫人快尝尝味道如何!”
李屠加了一块白嫩嫩的鱼肉到萧皇后饭碗里,又加了一块鱼肉送入自己嘴里。
“唔,不错就是这个味,花椒还是不够辣,麻倒是正常的,要是有辣椒那就泰裤啦。”
萧皇后见李屠连拔了三口大米饭,也浅浅尝了一口,心里暗呼:“好辣~不过这鱼好香嫩。”
李屠道:“这鱼还没入够味,这些冬笋不错,清脆爽口,要是做个酸菜鱼应该也不错。”
萧皇后尝了一口后,便有些停不下来,那股麻辣味似乎在刺激她的味蕾,只能不断靠吃来阻止舌尖上刺激。
她从小养尊处优,何人敢让她吃这种辛辣的东西,作为曾经帝王的女人,美貌可是不容的有一丝瑕疵的,可此刻越吃她便越上头。
李屠道:“慢点吃~”
“夫君好辣,小环快给我倒水~”
旁边的小丫鬟连忙找来水,萧皇后连忙大口喝了起来。
“哈。。。好辣,,,”
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