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第二百零一章 好生意(第2页)

吴淮也抱了抱拳:

“这都是我们分内应尽的事情,不知这次谭管家来可是又有什么吩咐?”

“可别说,现在谭府的一应茶点馃子,就连茶叶,也多是在楼外楼定的,只是这次谭夫人的母亲,谭老夫人即将来容县,她最爱的一道菜便是清蒸桂花鱼,桂花鱼的肉质鲜嫩可口,又无什么土腥味,平日里集市上也因为此鱼饲养环境要求严苛。”

“所以特地来询问,不知吴老爷家的鱼塘,可有此鱼呢?”

谭管家看着有些事情难以解决的模样,十分忧愁地拨弄了一下自己的胡须:

“这个时候,我也想不到别处哪里还有了!”

鱼塘又重新找了一些离得近的水田,又中了些水稻,按照裴纤阿的设想,鱼苗也还没有放置,之前的塘子里面,为了让鱼长得好些,也挪出了好些爱抢食的鱼。

“桂花鱼倒还有一些,不知你要多少?”

吴淮保守估计了一下:

“最多就只有十斤,一条鱼约么有个两斤左右,刚好吃一顿,若是老夫人爱吃清蒸的鱼,我看这清蒸鳜鱼也还不错呢?”

“实在不行,便让楼外楼的厨子多做些花样送到贵府上去?”

谭管家思考了一番,也觉得可行:

“等到老夫人想吃别的口味的时候,便差人去楼外楼订一份,只希望楼外楼的掌柜不嫌我们谭府繁琐才是!”

吴淮连连说不会,又让下人拿出来一瓶秘制酱油:

“这酱油做清蒸鱼最好吃,你要多少鱼我吩咐人每日送到府上,鱼蒸好后淋上这个酱油,最后用虾油混着籽油热好了,往葱丝上面一泼,香飘十里了。”

“贵府在吃食这方面还真是什么都是好的,不知这酱油楼外楼可否有售卖的,届时可直接安排人去买了。”

谭管家忍不住夸赞:

“您手里的桂花鱼,从后日起,每日往谭府从一条便是了,只是麻烦您了,这鱼还是得吃新鲜的,否则便少了鲜味了!”

“这倒是不妨什么事!”吴淮摆了摆手:

“往后还要请贵府多多照顾生意才是!”

几人又说了会子话,这才送谭管家离开,让人备了马车,立刻就要去楼外楼。

两人刚到,裴姒却好似等久了一般,忙招呼自己爹娘进去。

“三郎可醒了么?”裴姒随口询问了一句,将他们往包间里面引:

“今日有人想订家中的鱼,也问清楚了,我并不清楚这些东西的明细,本想差人迅速去家中说一声,没想动您二人已经来了!”

裴氏笑了笑:

“最近不知是吹得什么风呢,许多人都爱上吃鱼了!难道

这吃鱼已经成了潮流了不成?”

“鱼腥难去,正有了楼外楼这样的先例,贵人家对于吃鱼也不排斥了,毕竟鱼的意头也还是好的,年年有鱼,从前少有人将鱼吃出花样来就是了。”吴淮随其一同进去:

“这也是好事。”

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