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“二灿,去菜园里帮娘薅一把菠菜。”
“大灿,别趴着了,去门口挂着的蒜辫上拽两股蒜下来,剥了给我拿过来。”
大灿瓮声瓮气的:“不是吃馅饼嘛,干嘛还要蒜瓣。”
“拌菠菜要用,馅饼今儿换换口味,吃茴香鸡蛋馅的,行不行?”
老屋后墙根不知什么时候长了一丛茴香,刚开始柳婆子还以为是野蒿子呢,正要给拔掉,恰好被抱着闺女来串门儿的林谷雨给看见,告诉她说那也是一种菜,叫茴香,能吃,包包子包饺子味道都好,可柳婆子和柳文元试了两回,说吃不惯那味儿,觉得太冲了,林谷雨就给起了回来,种到了院墙根下。
茴香这东西味道清香不说,主要是特省事儿,种上去就不用怎么管,林谷雨每回都是掐叶子吃,等结了种子,落地生根,明年又会自己长出来,子子孙孙无穷尽,非常的合林谷雨的心意。
“行吧,我都可以。”
娘口中的多好吃大灿体会不到,他对茴香也就是不排斥,真要他选,更愿意吃韭鸡蛋馅儿的,可院子里的韭菜已经割秃了,想吃怎么也要等一个月,反正只要不让他天天变着花样吃红薯就行。
林谷雨瞧他有气无力,提不上劲儿的样子,摇摇头忙去了。
等柳东睿下班回来,晚饭已经做好摆上桌了,翠绿的凉拌菠菜、金黄的玉米面馅饼、淡黄的南瓜粥,只颜色搭配上就让人觉得胃口大开。
玉米馅饼林谷雨用的是最细的玉米面,看着颜色黄其实里面加了不少的白面,吃上去一点不剌嗓子,菠菜用蒜汁儿调了又滴了几滴香油,香气扑鼻,凉爽开胃;南瓜粥是仿韩式的做法,老南瓜切块蒸熟,用勺子捣成泥,再加入凉白开搅成糊糊状,家里没有糯米,她就用了一点红薯淀粉轻微的勾芡了一下,糖袋子里约莫还有一把细砂糖,她全倒里头了。
哪怕入了秋了,天气还很热,热乎乎的粥喝了还是要出汗,林谷雨就先熬的南瓜粥,熬好后盛到大盆子里晾着,然后才做的馅饼。
小孩子不经饿
,林谷雨提前给和和盛了一小碗粥,已经晾凉了,小丫头现在吃饭不用再特意照顾,林谷雨把粥碗放到她跟前儿,人家自己拿着小木勺就能往嘴里扒。
“南瓜粥煮的真不错,闻上去就香甜,喝到口里更不赖。”柳东睿夸奖道。
看着小闺女嘴边沾了一圈的南瓜糊,小嘴抿着勺子一下一下吃的喷香,就跟林谷雨说:“家里不是南瓜多嘛,孩子们既然爱吃,就多做几回。”
那完全木得问题!
“菜园子里还有好几十个南瓜呢,等长老了,咱们就又有香甜的南瓜粥吃了。”
虽然公社迫于压力发了一些粮食,不过社员们时隔数年再一次被饿出了心里阴影,领完粮食没吃几顿就全藏进了缸里,家家户户又开始过起瓜代菜的日子。南瓜全身都是宝,嫩的时候掐南瓜尖南瓜叶,开花后掐公南瓜花,结果后嫩南瓜可以炒菜,长成老南瓜了还能当粮食,饱腹感很强,所以,南瓜就非常受社员们的欢迎。
林谷雨就在院子里种了十来颗南瓜秧,院子空间有限,为了省地方她拿篱笆围了一个小圈,让十几颗南瓜秧只在那个篱笆圈里疯长。她特爱吃凉拌嫩南瓜尖,家里几颗南瓜藤快被她掐秃了头,就那,还接了四五十个南瓜,林谷雨特意留了二十来个让长成老南瓜。
“不过,家里糖罐子又空了,糖票一张也不剩,你上班时候再问问有没有人换糖票,还得再买点汤回来。”没有糖提鲜,就连凉拌菜都没那么好吃了。
柳东睿咽下嘴里的饼子,说:“问题不大。”
“今年天气旱,结出来的南瓜个头虽然不大,但个个儿都很甜,最近两个月凉面条吃的多,面袋子都快空了,还没来得及磨面,明早上咱就蒸南瓜吃吧,省点粮食。”
大灿正咬着饼子的动作顿了一下,只觉得手中的馅饼异常的沉重,之后他就猛往肚子里灌南瓜粥,没再伸手拿馅饼。
林谷雨时不时的往和和嘴里填一点馅饼,等自己吃饱,和和的小肚子也鼓了出来。
饭后,和和跟两个哥哥出去散步,柳东睿刷锅洗碗,林谷雨就收拾桌子,她发现小簸箩里竟然还剩了四个馅饼,林谷雨轻轻皱眉,家里人的饭量她最清楚不
过,每次做饭都是可着饭量做的,按说就算多,一个两个的还算正常,肯定不应该多出这么些个。
她喊柳东睿:“你今儿吃了几个馅饼啊?吃没吃饱?”
柳东睿诧异的看向她:“六个啊,今儿茴香馅真好吃,我就多吃了一个,吃的饱饱的。”瞧见她神情不太对劲儿,“怎么了?你没吃饱啊?我看那簸箩里好像还有几个,你去吃了吧。”
林谷雨叹气:“问题就出现在这,你平常一般吃五个饼子,大灿现在个子窜得快,饭量也大了不少,我怕他饿,就多做了两个······结果簸箩里现在还剩下四个。”
柳东睿甩了下手上的水珠站了起来,“二灿坐我身边,我瞧见他就伸手拿了一个饼子,这个我确定。”
那就是大灿没吃了!
“是不是身体不舒服胃口不好啊?我看他今儿蔫蔫儿的,也不爱说话了。”家里没有食不言寝不语的规矩,每天吃饭的时候屋子里都很热闹的。
林谷雨说不是,“我摸了,体温不高,可能是在学校有不开心的事,放学回来就趴在桌子上,懒懒的。”
老母亲抱着一颗受伤的心,跟孩子爹商量:“听说男孩子长的后就跟父亲比较亲,要不你去问问吧,我感觉他有心事,但我在他跟前转悠了好几圈,他也没有要跟我说的痕迹。”
柳东睿“嗤”了一声,才九岁的小屁孩,能有什么心事?又不是后世信息爆炸的年代孩子们都早熟,大灿这孩子再怎么成熟,那在柳东睿眼里还是个什么都不懂的小屁孩。
可是,小屁孩柳灿国现在肚子里真是满腹心事。
作者有话要说:抱歉!作者君的心??飞了·······靠意志力在码字。,
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