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第 27 章（第1页）

吃食方子，还烦请小二哥帮忙叫一下你们掌柜。”钱德友说着拿出了二十文塞给了小二。

小二应着，就去喊掌柜了。

没过一会儿，掌柜的就过来。

“听小二说，你们有吃食方子要卖？”掌柜的姓徐，一过来就单刀直入的问。

“自然，不知可否借厨房一用？”钱德友见媳妇儿和闺女没有开口的意思，就接话。

“我怎地相信你们？”徐掌柜半信半疑。

“这个，是我们独家的秘制酱料，掌柜的你闻闻。”钱德友接过钱无忧递过来的小陶罐，又递给了掌柜的。

“这是？”徐掌柜闻到了一种很香的味道。

“掌柜的我们可以用厨房了吗？我们这些菜式包你满意。”钱德友说着。

“可以可以，快请。”

到了厨房，大厨们听到有人卖方子就自觉的出去了，反正现在基本上也没有什么客人。

因为制作凉皮耗时特别长，钱无忧和顾雨欣直接进空间制作了。

而钱德友则拿着钱无忧留下的食谱，左看看右看看，就开始了他会做的——把辣椒炸出红油。

大概过了两三分钟，钱无忧和顾雨欣就出来了，空间里面水已经在静置了。

然后顾雨欣开始做香辣口水鸡了，钱德友在旁边把调料都炸了炸，分别装到不同的碗里，一会儿调味会用到。

钱无忧则是把藕处理了，切成片。

等顾雨欣的香辣口水鸡做好了，也差不多过了半个小时了，空间也过了五个小时了，然后就把面水拿了出来，倒掉上面的清水，两个人做凉皮，一个人蒸面筋，因为洗的面筋多，又凉拌了一盘面筋。

等凉皮都做好了，又拿出了豆芽，在热锅里焯了焯水。

等到全部做好外面的徐掌柜已经等了半个时辰了。

将三菜一面端到徐掌柜的面前，给徐掌柜的介绍了一下菜名，徐掌柜就已经迫不及待的吃了起来。

“原来鸡也能做成凉菜啊。”

“这个红红的是什么，有些辣，很开胃。”

“这个面好劲道啊，凉凉的，吃了还想吃。”