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第三道茶序,为“玉壶养太和”。将沸水入壶,静坐待至茶温降至合适温度;
第四道茶序,为“清宫迎佳人”。但见商娇用茶刀,将事先选好的茶饼悉心切下,置于茶匙之中,缓缓投入洗净的品茗杯中,香叶犹如落英缤纷;
第五道茶序,为“甘露润莲心”。此序也称润茶,以轻柔之势,在茶开泡之前先向杯中注入约三分之一的热水,由此氤氲之气可完存,达到润茶之目的;
第六道茶序,为“凤凰三点头”。此序即为冲水。商娇将壶抬至一定高度,从高处开始冲水,水壶有节奏的三起三落,并保持着水流不间断,犹如百鸟之王的凤凰频频点头致意。茶叶充分受到水流的激荡,均匀洋溢,茶香扑鼻而来;
第七道茶序,为“碧玉沉清江”。此是为泡茶。晶莹透明的茶壶中,茶叶逐渐舒展开来并慢慢沉入杯底,茶如碧玉,水愈青翠,淡淡如雾。如绽开的春色,娇艳欲滴,翠嫩醇美;
第八道茶序,为“观音捧玉瓶”。商娇将泡好的茶水注入品茗杯中,端于胸前,神态端庄肃穆,缓缓奉于陈子岩,以示恭敬。
陈子岩接过,但见玻璃品茗杯中,茶叶已开始舒展,叶片态势各显,茶芽尖尖如枪,展开叶片如旗,在碧水之中旋转似舞,温润清华尽量。茶舞之后,茶香清幽淡雅,香郁如兰。
送至唇边一品,只觉芳香沁人心脾,入喉回甘,净是茶叶清香芬芳之气,方觉素日里煮茶时所添香辛之物,实乃画蛇添足,暴殄天物。
不觉一口一口,将茶饮尽,只觉清心不已。
饮罢,他将品茗杯放回茶托之中,轻叹道:“以茶为生十数载,今日如此饮茶,竟是人生第一遭!”
商娇闻得陈子岩的话,却依然面容柔和,眉目温婉,唇边含笑,待得陈子岩将茶托置于桌间,方才慢慢起身,一挥两腋衣衫,纤手置于小腹之上,向着陈子岩恭身一礼。
陈子岩方才醒悟茶艺展示至此方才结束,立刻也从圈椅中站起,长身玉立,向商娇一揖长礼。
表演结束。
商娇抬起来头,对陈子岩狡黠笑问:“东家,怎么样?感觉如何?”
面对商娇前后截然不同的风格表现,陈子岩不觉一愣,旋即哑然失笑。
站直身子,他清咳两声,掩住唇边的笑意,淡淡评判道:“尚可。”
“啊?”商娇眉间一抖,愿本晶亮期待的眼神闪过一丝失落,嘟嚷道:“只是‘尚可’啊?我还以为你会给我点个赞呢!”
“什么?”陈子岩莫名其妙地问,“何谓‘点个赞’?”
商娇撅着嘴,幽怨地看他一眼,回身开始收拾茶具。
“没什么,不告诉你。谁让你都不称赞人家一下……”她喃喃道,用小炉中的热水冲洗着茶具,思索着未尽之处,“不过东家你既然觉得只是尚可而已,看来我还得琢磨琢磨,看看还有什么需要改进的地方……”
陈子岩俯看着正在清洗茶具的商娇,明明上一刻,他觉得她是如此的端庄美丽;可下一刻,他又觉得她皱眉苦思的模样,竟又如此娇憨可爱。
不自觉地,他抬手拦住她正在忙碌的手,眼里满满的笑意,面上却认真真诚,“商娇,不必琢磨了。你的茶艺我已认可。”
商娇本能地抬头,顺着拦住她的大手望去,却见陈子岩正看着她,唇边笑意浅浅,眸光深沉柔和。
“我饮茶十数年,今日方才领略何谓品茗……商娇,你让我……刮目相看。”
本章参考文献:《跟中国茶经学养生》p156《龙井茶茶艺展示》山西科技出版社于观亭编注
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