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“比如说蒜,它其实对于火候的要求是非常高的,温度稍高一点,它都很容易糊掉,想要炒出蒜香,又不想炒糊,需要非常精准的时机把控。”
这一点在中医熬药上也是一样。
有些药材非常讲究,只能熬制一定时间,时间太长药效消失,时间太短,药效不利于吸收。
“我在做菜这方面,虽然不能说是顶尖,却一定不会犯错。”
“你们看,这个是我媳妇刘巧芳做的菜,这两个,这个味道就偏淡一些,吃着不是很好,但是这道菜就非常好吃,不光是挑不出毛病,甚至我都做不出这么好吃的菜,因为我媳妇做菜和我不一样,她会犯错,但靠着经验,有的时候能做出超出正常水平的菜品。”
“至于如何做到我这样的程度,那就是学习和经验了,我告诉你们方法,你们自己实验。”
“次数多了,你们自然也能做出好吃的饭菜。”
听着赵海柱说的这些,几个妹子形色各异。
周姐只是嗤笑,她做饭本来就比较好吃,所以不太在意这个事情。
“只是做个菜,让你说的那么复杂。”
“不过有一句话说的是对的,只要做的多了,就能做出好吃的饭菜,芸芸,你也不要太气馁。”
众人的目光都落在了苏芸芸的身上。
就她做饭最差劲,差劲到了不能吃的程度。
苏芸芸也有一些不好意思。
“我……我努力……“
众人一阵嬉笑。
很快,饭局散去,几个妹子一起离开。
李丽雅却没有急着走。
而是留在这里,和赵海柱聊了聊。
“海柱哥,我听说李泽云家里最近又是拜财神,又是放什么八卦镜的,村里的李大爷跟我说了,这八卦镜正挂,这是摆明了冲你们家的气运。”
“当然,我是不信这些东西的,可是……”
李丽雅这个村长还是十分的尽职尽责,村里有什么风吹草动都能知道。
看她的表情,这个事情让她也十分的头疼。
毕竟作为村长,她能做的事情不多,去劝李泽云别信这些东西,李泽云也不会听。
更何况她还是一个没什么威望的村长。
李丽雅还在担心,如果赵海柱对这个事情很介意,和李泽云产生冲突,李丽雅估计更不知道该怎么办。
“海柱哥,你不会是因为我是村长,所以忍着这个事情吧?”
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